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2013年1月6日 星期日

(美食)(屏東)潮州 冷熱冰 正老牌


去年2012員工旅遊有去到這間吃過  當初想說 冷 熱 ? 又冰又熱? 是噱頭? 可是這可是老店加上一堆推薦的呢!

地點在三角窗口 一樣不是很好停車 因為旁邊都是紅線 機車倒是可以停


晚上九點多還是很多人


另一邊


圓環 上面還註明不要停車 會拍照舉發


冷熱冰

這次吃起來沒有去年那麼好吃

當時的熱湯與冰剛好一半一半  吃起來真的是又冰又熱 很特別

熱湯是到燙的程度


這次吃起來 不知道是湯不熱 還是冰放太多

下面就溫溫的 沒有燙  就有點像是一般冰的感覺

女友吃起來也覺得沒有特色

至於說到料好吃的話

台南有三家冰店 都比這還好吃而且有特色

連結: (尚未製作)



對面這家聽說是真正最老的老店

下次有空再去吃看看吧!




老牌冷熱詳細資訊








920屏東縣潮州鎮新生路120號


08-788-6117


(美食)(屏東)好吃的萬巒豬腳,靠RV180 從台南拼到屏東來回


載著限速器到高雄,聽完主導力研習班後,一路趕往屏東,就是為了吃晚餐


愛車SYM RV180 歐洲式樣

車子為了這一天早就準備好了,當天是周日,機車行幾乎都沒開

找了半天終於找到一家有開的,換了三百元機油跟齒輪油後,就上路囉~




萬巒豬腳 海鴻飯店

沒有拍萬巒豬腳的外表,因為到達地點時,已經是七點半,此豬腳店營業到八點喔~~

外面跟去年來的時候變化挺大的,多出幾家店,賣好多椰子汁,可惜在吃完豬腳後,外面就像完全沒發生過事情一樣的寂靜,店家都關了。



海鴻飯店內部

周日晚上八點一堆人,完全客滿,我坐的這桌是唯一一張剛結束的空桌

剛進去後面就又來了兩組客人,周日晚上七點四十分了,生意卻還是好的嚇死人!




豬腳 (小份)

點完菜後,一份小份豬腳上桌囉!! 嚇死人,很大份!!

台南應該有聽過霸王豬腳吧? 小份的份量大概是一份霸王豬腳的四倍之多




白飯

吃豬腳一定要配白飯啦!



酥炸豆腐 (小份)

點完菜後約六分鐘,酥炸豆腐上桌了,

獨特的外金酥香脆,內軟嫩,還有一種豆腐香,最重要是它的醬料,一試就上癮!



香酥豆皮 (大份)(沒有小份可選)

這是第一次點的香酥豆皮

可惜這沒有分大小份,所以是大份的

牙齒咬下非常香酥,入口後就劃開了,配合獨特的醬料,真的是一絕!!

缺點是有點油膩,我一個人吃了3/4 盤覺得太油,

要是一般人只吃幾塊,絕對值回票價!在好的餐廳中,一份兩片的豆皮配上如此香的醬,50元跑不掉的,更何況沒有這麼好吃!




炒高麗菜 (小份)

很鮮甜,不是有加糖的意思,是高麗菜又脆又甜又香,

香味是高麗菜炒完後所散發的味道

什麼? 高麗菜很少?

不好意思,是因為我們在高麗菜一上桌,一口接一口都忘了拍

想到的時候已經剩一點點了~

吃豬腳配這道炒高麗菜,真的清爽絕配



點菜的全貌

大份又便宜 真的很好吃!!

缺點是兩人吃不完這麼多,

不過餐廳人員會很好心的問說,需不需要打包,那其實吃不完也沒有太大問題囉


今天豬腳特別冰,是因為冬天的關係吧?

可惜太冷的豬腳就有點太Q彈,要咬很多下

我個人討厭咬很多下的...


不知道有沒有可以加熱的?


萬巒豬腳大王
 






地址: 923屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話:08 781 1220

大眾運輸: 萬巒